福岡を代表する銘柄鶏
はかた一番どりは、
福岡県が「地鶏よりも安く、ブロイラーよりもおいしい鶏肉を食べてもらいたい！」という想いで誕生した銘柄鶏です。
かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨みが楽しめるとあって県内外から高く評価されています。
現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生検査所の検査員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。
はかた一番どりは、鶏の卵を育む種鶏場、卵からヒヨコへ孵化させる孵卵場、ヒヨコから鶏へ育てる鶏舎、そして鶏を加工し食卓へお届けする加工場まですべて福岡県にあり、正真正銘の福岡県産銘柄鳥です。なかでも鶏肉の旨みを左右するのが鶏舎での育て方。
鶏がストレスなく、のびのびと育つように鶏舎内の衛生管理を徹底的に行っています。卵からヒヨコへ、ヒヨコから鶏へ。
それぞれの生産者の愛情が、はかた一番どりのおいしさの原点です。
はかた一番どりは、福岡で古くから飼われていた地鶏「さざなみ」の旨み成分を受け継いでいるため、一般的な鶏肉に比べ、旨み成分のひとつイノシン酸が約15％も多いのが特徴です。
まず鶏肉の旨みたっぷりのスープだけを飲んでください。
はかた一番どりの鶏ガラをじっくり煮込んだ白濁スープは、スープだけお求めになるファンも多いほど。さらに、はかた一番どりのぶつ切りやモモ肉からさらに濃厚な旨みがとけだし、こたえられないおいしさ！
プリップリのぶつ切りとモモ肉はガブリとかぶりつける大きさで食べごたえも満点です。
博多っ子がおススメする、
うまい水炊き鍋が食べたい！
正真正銘、福岡県産
生まれも、育ちも生粋の福岡県産
「地鶏よりも安く、ブロイラーよりもおいしく！」という想いで、
誕生したのがはかた一番どり。うまいものに敏感な博多っ子たちも太鼓判！
地鶏の旨みと若鶏の食べやすさを兼ね備えたはかた一番どりをたっぷりとご賞味ください。
はかた一番どりは、地鶏ほどかたくなく、若鶏ほどやわらかすぎないため、
小さい子どもたちからおじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなでおいしくお召し上がりいただけます。
いつもの鶏肉をはかた一番どりに変えるだけで、唐揚げはよりジューシーに、
煮物はよりコクとまろやかさが増し、お鍋は最後の１滴までおいしくお召し上がりいただけます。
お熨斗、ギフトカードなど、各種対応いたします。
納品書などは一切位添付いたしませんのでご安心ください。
配送日の指定がある場合、ご注文日より5日以降をご指定ください。
はかた一番どり 水炊きセット 5人前
商品番号 AR-12
価格5,800円(税込)
[ 送料込 ]
クール便でお届け
博多名物「水炊き」の本場の味をお届け！
濃厚なスープとプリップリの鶏肉、締めの雑炊まで、「はかた一番どり」をまるごと味わえる、一番人気の水炊きギフトセットです。豊かな旨みと歯切れの良い弾力のある「はかた一番どり」をご堪能ください。
| 内容量 | はかた一番どり もも切身300g×2 はかた一番どり 特製つみれ（鶏団子）180g×2 はかた一番どり 特製水炊きスープ200g×2 はかた一番どり 特製ポン酢170ml×1 |
|---|---|
| 産地 | 福岡県産 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 工場製造日より1年。解凍後は3日以内でお召し上がりください。 |
はかた一番どり 水炊きお試しセット
商品番号 51538
価格2,580円(税込)
[ 送料込 ]
クール便でお届け
初回限定の水炊きお試しセットです。
リピーター多数の自慢の鶏ガラスープに、濃厚なコクが染み出る「はかた一番どり」ぶつ切りと、野菜たっぷりの手作り鶏つみれをセットにしました。
| 内容量 | はかた一番どりぶつ切り300g×1 はかた一番どりムネ切身300g×1 はかた一番どり特製つみれ（鶏団子）180g×1 はかた一番どり特製水炊きスープ200g×1 はかた一番どり特製ポン酢170ml×1 |
|---|---|
| 産地 | 福岡県産 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 工場製造日より1年。解凍後は3日以内でお召し上がりください。 |
© はかた一番どり