大分名物・とり天をご存知ですか? その名の通り、鶏の天ぷらです。 唐揚げじゃなくて、天ぷら。 大分県民は全国区の食べ物だと信じているという ソウルフードですが、...
2017.12.05
今年の一皿に「鶏むね肉料理」が選ばれました!
昨日、大手グルメサイトが発表した、 今年、最も世相を表した料理に贈られる“今年の一皿”に 「鶏ムネ肉料理」に決定! いやー、びっくりしました! すごくうれしいで...
2018.05.28
梅雨時期は、変幻自在な鶏にゅうめんがおすすめ
福岡は、早くも梅雨入りしました。 昨年よりも23日も早い梅雨入りだそうです。 梅雨時期は、暑くなったり、寒くなったり、 気温の変化がめまぐるしい季節です。 ちな...
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