はかた一番どりのレシピ
2018.06.13
父の日に作ろう、よだれ鶏 ｜ おつまみレシピ1今週末は、父の日。 父の日のプレゼントの準備は、もうお済みですか？ 母の日は盛大にお祝いするのに、 父の日は、いつの間にかスーーーッと通りすぎていく（涙） &n...
2018.05.28
梅雨時期は、変幻自在な鶏にゅうめんがおすすめ福岡は、早くも梅雨入りしました。 昨年よりも23日も早い梅雨入りだそうです。 梅雨時期は、暑くなったり、寒くなったり、 気温の変化がめまぐるしい季節です。 ちな...
2018.05.22
夏に向けて、パワーサラダでキレイを目指そう！早いもので5月後半。 日増しに暑くなり、夏はすぐそこ。 夏が近づくと、毎年思うことですが、 今年こそ、Tシャツと短パンがカッコよく着こなせる男になりたい！ 僕の...
2018.05.17
パワーチキンを使った基本のゆで鶏の作り方今週から急に暑くなってきました。 暑くなると、台所に立つ時間が少しでも短いほうがいいですよね。 うちの奥さんをはじめ、 毎日、家族のためにごはんを作ってくれる主...
2017.12.05
今年の一皿に「鶏むね肉料理」が選ばれました！昨日、大手グルメサイトが発表した、 今年、最も世相を表した料理に贈られる“今年の一皿”に 「鶏ムネ肉料理」に決定！ いやー、びっくりしました！ すごくうれしいで...
2017.12.04
女子会で女子力UP！鶏の豆乳しゃぶしゃぶ12月に入り、 忘年会シーズン、スタートしてますね！ さらに、これから、 クリスマス、年越し、お正月…… 親しい人たちと集まって家呑み、 なんて予定もたくさん入...
大分名物・とり天をご存知ですか？ その名の通り、鶏の天ぷらです。 唐揚げじゃなくて、天ぷら。 大分県民は全国区の食べ物だと信じているという ソウルフードですが、...
2017.12.02
ホットサラダ感覚で☆鶏しゃぶで“焼しゃぶ”凍えるような寒い日が続きますね。 毎日でも、鍋であったまりたい… そんなときは鶏しゃぶです！！！！ 日曜日：博多水炊き 月曜日：鶏しゃぶ 火曜日：豆乳鶏しゃぶ ...
2017.12.01
クリスマスに！とろ〜りチーズのボールコロッケ♪12月になり、街はクリスマスムード一色♪ 博多駅や天神のイルミネーションがすごくキレイです。 うちの娘は「今年はサンタさんに◯◯をお願いする〜」と、 早くもサン...
今日は、 鶏手羽元スライスのサンドイッチ をご紹介します。 作り方は超簡単。 手羽元スライス100g（１パック）を、 塩コショウして軽く焼きます。 火はしっかり...
先日、突然「ちらしずし食べたい！」と 言い出した娘に、 そんなこと急に言われても！ と困惑する妻が作った “鶏しゃぶちらしずし”です。 急に言われても、 お刺身...
2017.11.09
鶏しゃぶスライスと麺があれば。なんちゃってフォー☆週末のお昼に、 鶏しゃぶスライスをつかって 「鶏肉のなんちゃってフォー」 を作りました。 フォーは、ベトナムの麺料理。 最近とても人気ですよね。 米粉の平打ち麺...
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